Aufbewahrung

12 Monate bei einer Temperatur zwischen 0°C und +4°C

Portionenanzahl

1

Gewicht

40 g

Bestandteile

Entenleber, Kochsalz, Cognac, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit.

Nährwerte

Energie 2002 KJ / 486 Kcal, Fett 49g davon gesättigte Fettsäuren 20g, Kohlenhydrate 3,0g davon Zucker 2,2g, Eiweiß 8,0g, Salz 1,1g

Wenn Sie Lust auf Leberpastete haben, aber keine Gäste, keine Sorge! Das Haus Edouard Artzner hat an Sie gedacht und diese individuelle Scheibe aus halbgegarter Entenleberpastete kreiert. Leberpastetenliebhaber werden den ausgeprägten Geschmack der Ente zu schätzen wissen, der sich durch eine zarte Textur und ein einzigartiges Aroma auszeichnet. Zögern Sie nicht, sich selbst zu verwöhnen, indem Sie diese Scheibe halbgekochter Entenleber alleine genießen, ideal für einen Moment der Gaumenfreude. Dank des cleveren Formats und des langen Haltbarkeitsdatums können Sie mit einem Bissen die Freude an festlichen Momenten wiederentdecken.

Wie serviert man Entenleberpastete in Scheiben?

Wenn Sie diese Leberpastete zubereiten und servieren, kann es schwierig sein, die Scheibe aus der Form zu lösen, ohne sie zu beschädigen. Um diesen Schritt zu erleichtern, kann man einen einfachen Trick anwenden: Drücken Sie leicht auf die Mitte der Scheibe. Drücken Sie nach dem Entfernen des Deckels leicht auf die Mitte der Leberpastetenscheibe, um eine kleine Vertiefung zu erzeugen, die es der Scheibe ermöglicht, sich leichter von ihrer Unterlage zu lösen.

Tipp des Küchenchefs:

Für eine schmackhafte Verkostung passt das Feigenlebkuchenbrot wunderbar zu einer charaktervollen Leberpastete wie der halbgegarten Entenleberpastete. Wir empfehlen Ihnen jedoch, einen Lebkuchen auszuwählen, der nicht zu viel Süße im Mund erzeugt. Zögern Sie nicht, eine persönliche Note hinzuzufügen: ein paar Beeren, Aprikosen oder auch Zwiebelkonfit.