Foie Gras d'Oie Entier
Présentation en conserve
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Colis fraicheur soigné et protégé
3 ans au frais et au sec
4/5
200 grammes
Foie gras d’oie entier: foie gras d’oie, sel, sucre, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)
Energie 1800 kJ / 437 kcal, Matières grasses 44g dont acides gras saturés 17g, Glucides 1,6g dont sucres 1,6g, Protéines 8,5g, Sel 1,6g
Recette originelle de la Maison Édouard Artzner, et véritable ambassadeur de la gastronomie alsacienne, le Foie Gras d’oie entier représente tout le savoir Faire de nos Chefs cuisiniers.
La subtilité de son goût se marie à merveille avec l’épiçage aux 11 épices. La cuisson en boite permet une conservation longue et petite astuce : le Foie Gras gagne en onctuosité avec le temps car il réabsorbe la graisse exsudée lors de la cuisson. Donc, un bon Foie Gras en conserve se mature, comme un bon vin !
