Ganze Gänseleber (Foie Gras)
Dosenpräsentation
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Frisch verpackt und geschützt
3 Jahre an einem kühlen und trockenen Ort haltbar.
4/5
200 gramms
Gänseleber, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit
Energie 1800 kJ / 437 kcal, Fett 44g davon gesättigte Fettsäuren 17g, Kohlenhydrate 1,6g davon Zucker 1,6g, Eiweiß 8,5g, Salz 1,6g
Originalrezept von Maison Edouard Artzner, dem Botschafter der elsässischen Gastronomie, repräsentiert die gesamte Gänseleberpastete das gesamte Know-how unserer Köche. Die Feinheit seines Geschmacks passt perfekt zu den 11 Gewürzen. Das Kochen in Dosen ermöglicht eine lange Haltbarkeit und einen kleinen Trick: Foie Gras gewinnt mit der Zeit an Cremigkeit, da es das Fett, das während des Kochens freigesetzt wird, wieder aufnimmt. So wird eine gute Dosenstopfleber reif wie ein guter Wein!
