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Foie Gras de Canard Entier

Name: Foie Gras de Canard Entier
Brand: Maison Édouard Artzner
Price: 46.950000 EUR
Rating: 4.88235 (17 reviews)

17 Avis

Présentation en conserve

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Colis fraicheur soigné et protégé

Conservation

3 ans au frais et au sec

Nombre de parts

4-5

Poids

200 grammes

Ingrédients

Foie gras de canard, sel, cognac, sucre, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)

Valeurs nutritionnelles

Energie 1733 kJ / 420 kcal, Matières grasses 41g dont acides gras saturés 17g, Glucides 3,3g dont sucres 2,4g, Protéines 9,3g, Sel 1,4g

Cette recette appartient au patrimoine gastronomique de la Maison Édouard Artzner : une matière 1ère choisie avec soin pour sa souplesse, un déveinage manuel et précis, un assaisonnement subtil grâce au mélange justement dosé des 11 épices font de ce produit une référence.

La cuisson en boite permet une conservation longue et petite astuce : le Foie Gras gagne en onctuosité avec le temps car il réabsorbe la graisse exsudée lors de la cuisson. Donc, un bon Foie Gras en conserve se mature, comme un bon vin !

Les avis de nos clients

Foie Gras de Canard Entier

4.88/5

Basé sur 17 Avis

Bodo S.

Köstlich

Chantal A.

En attente de dégustation

Jacqueline A.

Finesse saveur : excellent produit

Alice B.

´´´´

Andrei 891781 Y.

parfait

Zeynab F.

Bien qu’en conserve cela ne nuit pas à la qualité du produit tout en ayant l’avantage de pouvoir être conservé plus longtemps

Marie-france V.

Parfait

Ernst K.

Très tendre, fond sur la langue

Françoise C.

Bon mais pas exceptionnel par rapport au prix très supérieur à ceux de la concurrence. Manque de texture et de vraie saveur. Impossible à ouvrir proprement car boîte sans dispositif d’ouverture : très déplaisant et surprenant pour un produit aussi cher !