Sonstige Geflügelspezialitäten

Unsere Entenbrust und sonstige Spezialitäten für festliche Anlässe werden von den Chefköchen des Hauses Edouard Artzner nach traditionnellen Methoden zubereitet: geräuchert mit Buchenholz, getrocknet oder mariniert… Ein Sortiment mit köstlichen, vakuumverpackten Spezialitäten, die Sie normal (wie gekauft) anbieten oder für die Zubereitung Ihrer Aperitifhäppchen und Feinschmeckersalate verwenden können.