Konfierte Entenkeule
Unter Vakuum
Lieferungen erfolgen Mittwochs, Donnerstags und Freitags
Einfache und sichere Zahlung per Kreditkarte oder PayPal
Lieferung in mehr als 15 Länder
Frisch verpackt und geschützt
6 Monate im Kühlschrank
1
200g
Entenfleisch (EU-Herkunft), Entenfett, Salz, Pfeffer
Energie 1270 kJ / 306 kcal, Fett 23 g einschließlich gesättigter Fettsäuren 8,0 g, Kohlenhydrate 0,5 g einschließlich Zucker 0,5 g, Protein 25 g, Salz 1,8 g
Ein fleischiges und weiches Fleisch, wie wir es mögen!
Um dieses zartes und schmackhaftes Fleisch zu erhalten, garten unsere Köche die Entenkeule in einem großen Topf mit seinem Entenfett mehrere Stunden lang bei schwacher Hitze. Ein authentisches und traditionelles Rezept aus unseren Küchen in Straßburg.
Es ist leicht aufzuwärmen und kann mit Kartoffelpüree, grünen Bohnen oder angebratenen Pilzen serviert werden. Für Kochbegeisterte können Sie auch ein Enten-Parmentier oder eine Torte machen, indem Sie das Fleisch zerbröckeln.
Um Ihren Entenkeule zu wärmen, nehmen Sie diese aus der Packung. Entfernen Sie das überschüssige Fett und legen Sie es für etwa fünfzehn Minuten in den Ofen (180 ° C)
