Recettes
Baos au butternut et Magret de Canard fumé
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Facile
4
Ingrédients
Magret de canard fumé
450g de farine
1 càc de levure boulangère
3 càs d'huile d'olive
1 pincée de sel
20cl d'eau
1 pincée de sucre
20cl d'eau
1/2 butternut
1/2 feta
1 gousse d'ail
1 càc de miel
Sel et poivre
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Instruction
Pour la pâte à baos
1
Mélangez la farine, la levure boulangère, l'huile d'olive, le sel, l'eau et le sucre puis laissez reposer la pate 1h30
Pour la sauce
1
Mixez le butternut préalablement cuit à la vapeur, la feta, l'ail, l'huile d'olive, le miel et le poivre
2
Formez vos baos puis ajoutez la sauce et les tranches de magret de canard fumé.
3
Pour les plus gourmands, n'hésitez pas à incorporez des noix de pécan concassés.
Une recette réalisée par notre bloggeuse partenaire @irina_kitchenstories