Ganze Entenleber mit Schwanzpfeffer - Bernard Loiseau (Foie Gras)
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Frisch verpackt und geschützt
Aufbewahrung
12 Monate bei einer Temperatur zwischen 0°C und + 4°C
Portionenanzahl
4/5
Gewicht
180 gramms
Bestandteile
Entenleber, Salz, Schwanzpfeffer (Madagaskar) 0,4%,
Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Nährwerte
Energie: 1733 kJ / 420 kcal - Fett: 41 g, davon gesättigt: 17 g - Kohlenhydrate: 3,3 g, davon Zucker: 2,4 g - Proteine: 9,3 g - Salz: 1,4 g
Der Geschmack der Ente und die würzige Note des Schwanzpfeffers… Ganze Entenstopfleber mit ausgeprägtem Geschmack passt perfekt zu Pfefferkörnern. Der Schwanzpfeffer fügt frische, fruchtige und leicht würzige Gemüsenoten hinzu.