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Ingrédients
1 pâte feuilletée 230g
Le magret de canard fumé prétranché
200g de Magret de Canard fumé Edouard ARTZNER
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Confit d'oignons 60g
30g de Confit d’Oignons Edouard ARTZNER
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Instructions pour environ 15 pièces
1
Préchauffez le four à 180°C
2
Enlevez le gras du Magret de Canard prétranché
3
Déroulez la pâte feuilletée
4
Piquez la pâte avec une fourchette
5
Découpez la pâte pour obtenir des bandes d’environ 3 cm
6
Posez les tranches de Magret de Canard sur chaque bande. Pour un plus bel effet visuel, chevauchez les tranches de Magret d’environ 1 cm et laissez-les légèrement dépasser en haut du bord de la pâte
7
Repliez la pâte par-dessus (environ 1 à 1,5cm)
8
Enroulez la pâte garnie des Magrets pour en créer des roses
9
Déposez les roses sur une plaque de cuisson ou dans des moules à muffins
10
Laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 30 min
11
Enfournez les roses à 180°C pendant environ 20 min
12
Sortez les roses du four et mettez un peu de Confit d’Oignons au cœur des roses
À savourer chaud ou froid. Bon appétit !
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