Recettes
Gnocchis Crémeux au gorgonzola et chips de Jambon Ibérique
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30min
Facile
2
Ingrédients
Jambon Ibérique
500g de Gnocchis
150g Gorgonzola
2 briques de crème semi-épaisse
Persil
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Instructions
1
Etalez le jambon Ibérique pour en faire des chips sur du papier sulfurisé, le recouvrir d’un papier sulfurisé et le mettre à cuire au four 10 minutes à 200°.
2
Pendant ce temps faire précuire les gnocchis dans l’eau 3 minutes
3
Déposez la crème et le gorgonzola dans une poêle, laissez cuire le tout environ 5 minutes sur feu moyen, ajoutez les gnocchis et poursuive la cuisson environ 5 minutes.
4
Servir dans des assiettes et émiettiez les chips de jambon Ibérique Cebo Campo, et déposez un peu de persil.
Une recette réalisée par notre bloggeuse partenaire @cuisine_lovers_and_co