Edouard Artzner, première maison de Foie Gras française

Retrouvez nos recettes de l'année !

Téléchargez gratuitement notre livre blanc réalisé en collaboration avec nos partenaires culinaires.

Depuis plus de 200 ans

Un art gastronomique dédié à la satisfaction des plus exigeants !

Philippe Artzner, pâtissier-traiteur, ouvre un magasin flanqué d’une officine de fabrication de Foie Gras à Strasbourg. Il y développe de savoureuses recettes et devient un véritable créateur de tendances gastronomiques.

Recettes et articles

Visiter le blog

Articles

Foie Gras d’Oie : guide complet sur ce mets d’exception

Recettes

Cappuccino de Foie Gras, pain d’épices et châtaignes

Articles

Tout savoir pour bien conserver le Foie Gras : les réponses à vos questions

Articles

Peut-on congeler du Foie Gras ?

Articles

Comment choisir le meilleur pain pour accompagner son foie gras ?

Recettes

Tartes fines aux figues et Foie Gras

Photo de la recette de Sablé au parmesan avec Magret de Canard fumé, Melon et Crème de burrata - Sarahtatouille Edouard ARTZNER.jpg

Recettes

Sablé au parmesan - Melon - Crème de burrata et Magret de Canard fumé

Carpaccio d'avocat et magret de canard fumé

Recettes

Salade de Magret de Canard fumé et avocat

Découvrez notre guide sur le Foie Gras

Le Foie Gras n’aura plus de secret pour vous grâce à ce guide complet. Nous vous dévoilons nos 7 règles d’or pour une dégustation réussie !

J'obtiens mon guide

Inscrivez-vous à notre newsletter

Soyez informé en avant-première de toutes nos offres, actualités et nouveaux produits.

4.7/5

Basé sur 354 Avis

Jacques B.

Le foi gras d’oie est ici au sommet de l’art culinaire alsacien et c’est peu dire quand on s’est offert une fois le Pâté Maréchal des Contades où encore le Millefeuille de foi gras d’oie truffé. Merci de perpétuer cette superbe tradition.

Uwe L.

Kann mich nicht beschweren. Produkt wurde schnell geliefert und entsprach meiner Erwartung.

Herbert K.

Service und Angebot immer top

Alibert G.

livraison rapide. emballage soigné. bonne dégustation. Tout est dit.

Arno T.

Hat sehr unkompliziert geklappt, sogar per Telefon mit echten Menschen

Sabine M.

Sehr informativ

Jean-pierre O.

CINQ ETOILES

Oliver K.

Sehr guter, schnelle Lieferung

Véronique M.

Site agréable, commande facile à passer et surtout les produits reçus étaient délicieux

Jacques L.

Super comme dab

Salade colorée Magret d'Oie Edouard Artzner

Nos produits

Retrouvez nos recettes de l'année !

Recettes et articles

Découvrez notre guide sur le Foie Gras