Confit de figues
Accompagnement pour Foie Gras
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Livraison dans plus de 15 pays
Colis fraicheur soigné et protégé
2 ans au frais et au sec. Après ouverture, à garder au frais et à consommer dans le mois.
60 grammes
Figue séchée 30.5g, figue 22.1g, sucre, eau, Riesling (contient SULFITES), poivre Sichuan 0.1%, farine de riz
Energie : 896kJ / 212kcal; matières grasses : 0,5g dont acides gras saturés : 0g ; glucides : 46g dont sucres 39g ; protéines : 1.5g ; sel : 0,01g
Sans sucre ajouté, le confit de figues au poivre de Sichuan est une recette exclusive qui accompagnera à merveille votre Foie Gras. Le poivre de Sichuan, originaire de Chine, apporte des nuances boisées et acidulées qui s'harmonisent aux notes naturellement sucrées des figues.
Vous façonnerez avec une petite cuillère à café une quenelle de confit de figues, naturellement sucré, que vous déposerez délicatement sur votre assiette. Sa saveur poivrée et boisée accompagne aussi bien un Foie Gras d’Oie qu’un Foie Gras de Canard.
