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Zutaten
Tranches de magret de canard fourre au bloc de foie gras de canard
Eine Entenbrust mit Foie Gras
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Feldsalat
Pinienkerne
Champignons
3 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer
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Zubereitung
1

Das Salatdressing in einer Salatschüssel zubereiten: Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer mischen.

2

Waschen und schleudern Sie Ihren Salat, fügen Sie ihn dem Dressing hinzu.

3

Den Salat, die Entenbrustscheiben und die Foie Gras auf dem Teller anrichten. Schneiden Sie die Champignons in Scheiben und legen Sie sie darauf. Mit Pinienkernen garnieren und sofort servieren.

Danke an @carnetdesaveurs für dieses Rezept von Feldsalat mit Entenbrust Foie Gras