Trüffelstücke (Tuber Melanosporum)
Präsentation : Glas
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Frisch verpackt und geschützt
3 Jahre alt. Trocken und vor Hitze geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern und schnell verbrauchen.
12.5 Gramm
Schwarze Trüffel (Knolle Melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz
Für 100 g Produkt: Energiewert 59 kcal / 246 kJ, Fette 0.9 g (gesättigte Fettsäuren; 0.2 g), Kohlenhydrate 3 g (Zucker: 0,2 g), Proteine 5,5 g, Salz 0.9 g
Wurden für Sie die schönsten Teile ganzer Trüffel der Sorte Melanosporum ausgewählt (die durch Frost oder Trockenheit geschädigten wurden entfernt). Diese Trüffel sind eine perfekte Kombination aus zartem Parfüm und knuspriger Textur und verleihen Ihren außergewöhnlichen Gerichten (Foie Gras, Jakobsmuscheln, Wild, Geflügel) Charakter.
