Entenpastete mit weißen Sommertrüffeln
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100 gramms
Schweinleber, Entenfleisch (25%), Schweinefett, HUHNEREIEIWEISS, Wasser, Kartoffelstärke, Olivenöl mit scharzen Trüffeln (2%), weissen Sommertrüffeln (1,1%), Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln, Schalottenpulver, Knoblauchpulver, Konservierungsstoff
Energie 889 KJ / 214 Kcal, Fett 15g davon gesättigte Fettsäuren 5,7g, Kohlenhydrate 4,4g davon Zucker 0,5g, Eiweiß 13g, Salz 1,2g
Edouard Artzner lädt Sie ein, ein feines Entenmousse zu probieren, das sich mit den außergewöhnlichen Aromen des Trüffels bereichert.
Der Tipp des Chefkochs: Für einen optimalen Genuss stellen Sie Ihr Délice de Canard aux pépites de truffe 24 Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank.
