Zwiebel Confit
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Frisch verpackt und geschützt
Aufbewahrung
2 Jahre an einem kühlen, trockenem Ort haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.
Gewicht
60g
Bestandteile
Zwiebeln, Zucker, Alkoholessig, Weisswein, Geliermittel : Pektine, Salz aus Guérande, Karamell (Zucker, Wasser)
Nährwerte
Energie 645 KJ / 152 Kcal, Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g, Kohlenhydrate 36g, davon Zucker 34g, Eiweiß 0g, Salz 0,46g
Ein Rezept, das speziell für die Verkostung von Foie Gras entwickelt wurde. Ohne Zuckerzusatz, hergestellt aus den besten Zwiebelsorten, wird dieses Confit Ihren Teller sublimieren
