Ganze Entenleber in Gelee mit Crémant d'Alsace
Halbgegarte Foie Gras
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Frisch verpackt und geschützt
Aufbewahrung
12 Monate bei einer Temperatur von 0°C bis +4°C
Gewicht
180 Gramm
Bestandteile
Entenleber 83% (Entenleber, Salz, Gewürze), Gelee mit Crémant d'Alsace 17% (Crémant d'Alsace 8,3%, Wasser, Zucker, Gelatine). Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natriumnitrit)
Nährwerte
Energie 1752 kJ / 419 kcal, Fett 41g davon gesättigte Fettsäuren 16g, Kohlenhydrate 7g davon Zucker 3,6g, Eiweiß 7,2g, Salz 0,92g
Diese Entenleber in Gelee mit Crémant d'Alsace im „Lingot“-Format ist mit ihrer feinen Textur und ihrem subtilen Geschmack eine perfekte Verbindung zwischen Tradition und Feinschmeckerei. Das mit Crémant d'Alsace aromatisierte Gelee sorgt für die Cremigkeit und umhüllt die Leberpastete sanft.